

Thịt bò tái tươi kết hợp với gầu bò hầm gia vị cổ truyền ăn mềm ngọt giòn thơm ngậy vị bò, Bánh phở trắng mềm dai nước lèo hầm xương thịt tươi nóng thơm không bột ngọt gợi nhớ phở cổ xưa cùng nhiều loại gia vị phở nhà làm, hành lá hành tây, chanh, ớt …tạo nên đẳng cấp Phở Mong-Phở cổ truyền Hà Nội.