
Xá xị lạnh với hương vị ngọt ngào của thảo mộc, đá bào mát lạnh, giải khát tạo hương vị từ nước chiết rễ cây xá xị được dùng rộng rãi ở một số quốc gia trên thế giới. Nước xá xị thường được sục thêm khí cacbonic, thêm có màu sắc giống với cola nhưng có hương vị đặc trưng riêng.