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꽃처럼 휘어진 소고기 꽃갈비살은 불맛이 나는 볶음 요리로, 향긋하고 바삭하며 달콤합니다. 부드럽고 쫄깃한 흰 쌀국수, 고소하고 향긋한 국물, 집에서 만든 다양한 양념, 파, 양파, 레몬, 고추 등이 어우러져 하노이 전통 쌀국수의 최고급 맛을 만들어냅니다.
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